Перед сервировкой столов официант должен пересмотреть полученную посуду,приборы ... Вилки, ложки и ножи протирают поочередно, взяв одним концом полотенца в ...
Чтобы официанты продавали и увеличивали трафик гостей, они должны:Знать меню (список блюд, форма подачи, время приготовления, ингредиенты и пр.).Уметь вкусно описать блюдо (речь не о продаже, а эмоциях и впечатлении).Иметь навыки продаж (быть психологом). ... Понимать, как работать с жалобами и возражениями.
Обычно этим занимается бармен, а не официант, а в некоторых заведениях и вовсе менеджер, но это зависит от конкретного места. Я привык к тому, что натирать стекло — это неизбежно, что эта малоприятная процедура — неотъемлемая часть работы, хоть и доведенная почти до автоматизма.
Недавно устроилась на работу поваром и посуда на раздаче всегда мокрая с водой и разводами при отдаче всегда приходиться протирать. Заказов ...
Пришёл на стажировку в кафе, сразу как пришёл начали заставлять мыть посуду, склоняясь к тому что, повар моет и я должен.
Протереть все светильники в зале и на улице. 2.5.Привести в порядок летнюю площадку. 2.6.Протереть входную дверь, стекла, стены в ресторане с моющим средством
Как изменится работа столовых и кафе с нового года ... Столы для посетителей должны протирать после каждого гостя.
Сотрудники кафе и ресторана рассказывают, как проходит уборка — виды ... Официанты отвечают за протирание столиков и посуды, чтобы не было ...
При получении белья и посуды следует обращать внимание на их состояние. Скатерти и салфетки должны быть чистыми, накрахмаленными и отглаженными, посуда – без ...
Роспотребнадзор подготовил проект нового СанПиНа для кафе и ресторанов ... Работники предприятий общепита должны сообщать администрации о ...
Однозначно убрал бы за собой. Всегда убираю за собой, не говорю сейчас про рестораны и кафе, где заказ принимают официанты. А как считаете вы?
Протереть и заполнить Сервис- Бар, раздачу Пиццы - Пасты, Холодного и Горячего ... Получить и подготовить столовую посуду, столовое бельё, ...